Sauerbraten in der Dose

390 g

Der Sonntagsklassiker aus der Mainzer Küche

Du hast Lust auf einen echten Klassiker der deutschen Küche, aber keine Zeit für tagelanges Einlegen, Anbraten und langsames Schmoren? Unser Sauerbraten in der Dose bringt dir den vollen Geschmack eines traditionellen Festessens direkt nach Hause. In der Metzgerei Walz kochen wir diesen beliebten Klassiker nach Hausfrauenart – so, wie man ihn aus der guten Mainzer Küche kennt und liebt.

Traditionelles Handwerk mit bestem Rindfleisch
Ein guter Sauerbraten braucht vor allem eins: Zeit, Erfahrung und beste Zutaten. Für unseren Sauerbraten in der Dose verwenden wir hochwertiges Rindfleisch, das sorgfältig ausgewählt und nach bewährter Rezeptur verarbeitet wird. So entsteht ein Gericht, das wunderbar zart ist und mit seinem typisch fein-säuerlichen Aroma begeistert.

Ausgewähltes Rindfleisch: Für unseren Sauerbraten verwenden wir 50 % bestes Rindfleisch, das beim Schmoren seine volle Saftigkeit entfaltet.
Nach Hausfrauenart zubereitet: Die klassische Rezeptur mit Essig, Rotwein, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für den typischen, ausgewogenen Geschmack.
Schonend gegart: Durch langsames Schmoren wird das Fleisch besonders mürbe und nimmt die Aromen der Soße perfekt auf.

Die Soße: Kräftig, aromatisch und wunderbar ausgewogen
Was wäre ein echter Sauerbraten ohne die passende Soße? Das Herzstück unserer Dose ist die fein abgestimmte Sauerbratensoße. Sie wird mit Gemüse, Essig, Rotwein und Gewürzen angesetzt und entwickelt dadurch ihre typische Tiefe zwischen herzhaft, würzig und angenehm säuerlich.

Diese Soße umhüllt das zarte Fleisch perfekt und macht aus dem Gericht ein vollwertiges, traditionelles Essen. Sie ist bereits fix und fertig abgeschmeckt, sodass du deinen Sauerbraten nur noch erwärmen und genießen musst.

Warum Sauerbraten bei der Metzgerei Walz kaufen?
In Mainz wissen wir, wie ein guter Sauerbraten schmecken muss. Wenn du unseren Sauerbraten in der Dose bestellst, bekommst du keine beliebige Konserve, sondern ein mit Sorgfalt zubereitetes Fleischgericht in echter Metzgerqualität. Wir verbinden traditionelle Küche mit handwerklicher Herstellung und bringen dir damit ein Stück Mainzer Genuss direkt in deinen Vorratsschrank.

Servier-Tipp: Besonders gut schmeckt unser Sauerbraten klassisch mit Kartoffelklößen, Rotkohl oder Salzkartoffeln. Auch breite Nudeln nehmen die kräftige Soße wunderbar auf und machen das Gericht zu einem echten Wohlfühlessen.