{"product_id":"rinderbaeckchen-in-der-dose","title":"Rinderbäckchen in der Dose","description":"\u003cp\u003eInhalt: 390g\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGourmet-Genuss in Metzgerqualität\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDu suchst nach einem kulinarischen Highlight, das normalerweise Stunden am Herd erfordert? Unsere Rinderbäckchen sind die Antwort für alle Feinschmecker, die keine Kompromisse bei der Qualität machen wollen. In der Metzgerei Walz bereiten wir dieses edle Schmorgericht mit der nötigen Geduld und handwerklichem Geschick für dich vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Geheimnis der Zartheit: Bestes Rindfleisch\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eRinderbäckchen gehören zu den am meisten unterschätzten Teilstücken vom Rind. Da dieser Muskel viel bewegt wird, ist das Fleisch besonders langfaserig und mit Bindegewebe durchzogen, das beim langsamen Schmoren zu feiner Gelatine schmilzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eButterweiches Fleisch: \u003c\/b\u003eWir schmoren das Rindfleisch so lange, bis es so zart ist, dass es fast von alleine zerfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandverlesene Auswahl:\u003c\/b\u003e Für unsere Rinderbäckchen verwenden wir ausschließlich Fleisch von regionalen Rindern, das wir in unserer Mainzer Metzgerei fachgerecht zuschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSchonend gegart:\u003c\/b\u003e Durch den Garprozess bleiben alle Aromen und Säfte des Fleisches dort, wo sie hingehören.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEine Bratensoße zum Niederknien\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eWas wäre unser Schmorbraten ohne die perfekte Begleitung? Unsere Bratensoße ist das Ergebnis echter Kochkunst. Wir setzen sie mit Röstgemüse, gutem Wein und Gewürzen an, bis sie eine wunderbar sämige Konsistenz und eine tiefe, dunkle Farbe erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Bratensoße umschließt die Rinderbäckchen und verleiht dem gesamten Gericht eine Geschmacksintensität, die du bei industriellen Fertiggerichten vergeblich suchst. Hier schmeckst du noch die echte Reduktion und die Kraft des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Rinderbäckchen in der Dose bei der Metzgerei Walz bestellen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn Mainz stehen wir für ehrliches Handwerk. Wenn du unsere Rinderbäckchen kaufst, holst du dir eine echte Delikatesse in den Vorratsschrank. Während die Zubereitung frischer Bäckchen oft drei bis vier Stunden Zeit in Anspruch nimmt, musst du unsere Dose nur kurz erwärmen. So genießt du Premium-Fleisch in Restaurantqualität, wann immer dir danach ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenießer-Tipp:\u003c\/strong\u003e Serviere die Rinderbäckchen auf einem Bett aus cremigem Kartoffelstampf oder feinem Polenta. Ein paar glasierte Möhren dazu, und dein Festmahl ist perfekt. Die Bratensoße ist so reichhaltig, dass sie jede Beilage veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGönn dir den ultimativen Schmor-Genuss: Bestelle jetzt deine Rinderbäckchen in der Dose!\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Walz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56409459360130,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/7767\/8978\/files\/Rinderbaeckchen_Dose_schwarz.webp?v=1772549918","url":"https:\/\/mainzer-spezialitaeten.de\/de-de\/products\/rinderbaeckchen-in-der-dose","provider":"Metzgerei Walz","version":"1.0","type":"link"}