{"product_id":"mainzer-fleischwurst","title":"Mainzer Fleischwurst","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer herzhafte Klassiker aus der Metzgerei Walz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu hast Lust auf ein Stück echte rheinhessische Lebenskultur, die zu jeder Tageszeit passt? Die Mainzer Fleischwurst ist das absolute Herzstück jeder guten Brotzeit und ein unangefochtener Favorit an unserer Theke in Mainz. Diese Brühwurst nach traditionellem Rezept überzeugt durch ihren unverwechselbaren, knackigen Biss und das milde, fein abgestimmte Aroma. Wer auf der Suche nach authentischem Handwerk und purem Geschmack ist, kommt an unserer hausgemachten Fleischwurst nicht vorbei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geheimnis hinter unserer meisterhaften Brühwurst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWenn wir in der Metzgerei Walz unsere Mainzer Fleischwurst herstellen, greifen wir auf altbewährte Traditionen zurück. Das fein gekutterte Brät aus Schweinefleisch und Rindfleisch in bester Qualität, erhält durch unsere überlieferte Gewürzmischung seinen runden Charakter. Zutaten in bester Qualität, verarbeitet nach traditionellem Rezept. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleischwurst oder Lyoner? Ein Blick auf die Tradition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOft werden wir von Genießern gefragt: Ist das nicht eigentlich das Gleiche wie eine Lyoner? Die Antwort liegt in der regionalen Geschichte und den sprachlichen Vorlieben. Während man im Süden und Westen Deutschlands, besonders im Saarland oder in Baden-Württemberg, traditionell von der Lyoner spricht, lieben wir in Mainz unsere klassische Fleischwurst. Optisch und handwerklich sind beide extrem eng verwandt, da beide zur großen, traditionsreichen Familie der Brühwurst zählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine exzellente Lyoner ist ebenso fein zerkleinert und wunderbar mild im Geschmack. Unsere Mainzer Interpretation der Fleischwurst vereint die besten und zartesten Eigenschaften einer klassischen Lyoner mit der typischen, leicht herzhaften rheinhessischen Würze. Ein echter Hochgenuss für jeden Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInspirierende Rezepte für deinen Alltag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine wirklich gute Brühwurst ist ein extremes Multitalent in der Küche. Wenn du nach neuen Ideen für deinen Speiseplan suchst, gibt es unzählige köstliche Rezepte, die du mit unserer Fleischwurst ausprobieren kannst:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDer klassische Wurstsalat:\u003c\/span\u003e Eines der absoluten Lieblings-Rezepte in unserer Region! Schneide die Fleischwurst (oder wie unsere Nachbarn sagen: die Lyoner) in feine Streifen und kombiniere sie mit roten Zwiebeln, sauren Essiggurken und einem klaren Essig-Öl-Dressing. Perfekt für heiße Sommertage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDeftige Pfannengerichte:\u003c\/span\u003e Gebraten entfaltet diese Brühwurst wunderbare Röstaromen. In dicke Scheiben geschnitten, bereichert sie schnelle Pfannen-Rezepte mit Bratkartoffeln oder Spätzle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDas Fleischwurst-Gulasch:\u003c\/span\u003e Eines der tollsten Familien-Rezepte! In einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Soße wird die Fleischwurst zum Highlight für Groß und Klein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDer Rheinhessische Weck: \u003c\/span\u003eManchmal besticht ein Gericht dadurch, dass es wunderbar einfach ist. Ein frisch aufgebackenes Brötchen, Fleischwurst und ein Klecks mittelscharfer Senf. Die Zubereitung gelingt in wenigen Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt kombiniert mit unseren Dosen-Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnsere frische Mainzer Fleischwurst lässt sich übrigens hervorragend durch anderen Produkte aus unserem Online-Shop ergänzen. Wenn du eine zünftige Vesperplatte planst, bietet diese feine, milde Spezialität den idealen Kontrast zu unseren kräftigen Dosen-Highlights.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben einem deftigen \u003ca href=\"\/de-de\/products\/fleischmagen-in-der-dose\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFleischmagen\u003c\/a\u003e, der streichzarten \u003ca href=\"\/de-de\/products\/leberwurst-190g-dose\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLeberwurst\u003c\/a\u003e oder einer rustikalen \u003ca href=\"\/de-de\/products\/blutwurst-190g-dose\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBlutwurst\u003c\/a\u003e sorgt die Fleischwurst für die perfekte kulinarische Balance. Die ausgewählten Zutaten und das erstklassige Rindfleisch sowie magere Schweinefleisch in all unseren handwerklichen Artikeln garantieren dir dabei stets die allerhöchste Qualität. Ein absolutes Muss für jeden Fan von echter Metzger-Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle den rheinhessischen Klassiker direkt nach Hause\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Metzgerei Walz steht der Name seit Generationen für absolute Verlässlichkeit. Jede Mainzer Fleischwurst wird mit Leidenschaft und tiefem Respekt vor dem Lebensmittel gefertigt. Wenn du das Aroma einer traditionellen Brühwurst liebst, die frisch, knackig und mild-würzig zugleich ist, dann hol dir diesen Klassiker in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob du sie für raffinierte Rezepte nutzt, sie wie eine gute Lyoner im Salat anmachst oder sie pur bei einem Glas Wein genießt – diese Fleischwurst wird dich bei jeder Scheibe begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Walz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56724946354562,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/mainzer-spezialitaeten.de\/de-de\/products\/mainzer-fleischwurst","provider":"Metzgerei Walz","version":"1.0","type":"link"}