{"product_id":"fleischmagen-in-der-dose","title":"Fleischmagen in der Dose","description":"\u003cp\u003eInhalt: 190g\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer herzhafte Hausmacher-Klassiker aus Mainz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu suchst nach einer echten Mainzer Spezialität für deine nächste Brotzeit? Unser Fleischmagen in der Dose ist die Krönung jeder Vesperplatte. In der Metzgerei Walz pflegen wir dieses traditionelle Handwerk mit größter Sorgfalt: Grobe Fleischstücke, ein klarer Aspik und eine perfekt abgestimmte Würzung machen diesen Klassiker zu einem unverzichtbaren Genuss für jeden Liebhaber deftiger Hausmacher-Kost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNur das beste Fleisch für unseren Fleischmagen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eEin echter Fleischmagen steht und fällt mit der Qualität der Einlage. Während wir für unsere warmen Gerichte oft auf saftiges Rindfleisch oder einen klassischen Rinderbraten setzen, verwenden wir für den Fleischmagen in der Dose ausschließlich bestes, mageres Schweinefleisch und ausgesuchte Zutaten vom Hausschwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrobe Einlage: \u003c\/b\u003eWir schneiden das Fleisch von Hand in kräftige Stücke, damit du bei jedem Biss die Struktur und Qualität des Handwerks spüren kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWürziger Aspik:\u003c\/b\u003e Die Bindung erfolgt durch einen klaren, kräftigen Aspik, der mit Naturgewürzen wie Pfeffer, Piment und einer feinen Note von Nelken abgeschmeckt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMetzger-Qualität:\u003c\/b\u003e Wir verzichten auf unnötige Füllstoffe. In unsere Dose kommt nur das, was ein echter Mainzer Metzger unter einem erstklassigen Fleischmagen versteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin rustikaler Genuss für zwischendurch\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eAnders als unsere Gerichte in Bratensoße, wird der Fleischmagen kalt genossen. Er ist der ideale Begleiter für ein rustikales Abendbrot oder die Verpflegung bei einer Wanderung durch die rheinhessischen Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServier-Tipp: \u003c\/b\u003eSchneide den Fleischmagen direkt aus der Dose in dicke Scheiben. Er schmeckt hervorragend auf einem kräftigen Graubrot mit etwas mittelscharfem Senf und frischen Musik-Zwiebeln (in Essig und Öl eingelegt).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarum Fleischmagen bei der Metzgerei Walz bestellen?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eEhrlichkeit schmeckt man. In Mainz steht die Metzgerei Walz für Produkte, die noch Charakter haben. Egal, ob du Rindfleisch für ein Festessen oder unsere herzhafte Dosenwurst suchst – wir garantieren dir Frische und Tradition. Unser Fleischmagen in der Dose wird nach einem alten Familienrezept eingekocht, das den Geschmack der „guten alten Zeit“ bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHol dir die Mainzer Metzger-Tradition auf dein Brot: Bestelle jetzt deinen Fleischmagen in der Dose!\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Walz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56409667010946,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/mainzer-spezialitaeten.de\/de-de\/products\/fleischmagen-in-der-dose","provider":"Metzgerei Walz","version":"1.0","type":"link"}