{"title":"Mainzer Schinken (Jambon de Mayence)","description":"\u003ch2\u003eEine Legende aus der Metzgerei Walz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErlebe ein Stück echte Mainzer Tradition, das bereits im 18. Jahrhundert die Gourmet-Metropole Paris im Sturm eroberte. Unser \u003cstrong\u003eMainzer Schinken\u003c\/strong\u003e, international bekannt als \u003cstrong\u003eJambon de Mayence\u003c\/strong\u003e, ist nicht einfach nur ein Schinken – er ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und leidenschaftlicher Veredelung direkt aus deiner Metzgerei in Mainz. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1534 zurück. Über Jahrhunderte galt der Mainzer Schinken als echte Delikatesse und wurde von Mainz aus in ganz Europa, besonders nach Frankreich, exportiert. Nach dem Zweiten Weltkrieg geriet die traditionsreiche Spezialität in Vergessenheit – bis Metzgermeister Peter Walz sie 2006 nach alten Rezepturen wieder zum Leben erweckte. Heute wird der Original Jambon de Mayence wieder nach traditioneller Art hergestellt – exklusiv in der Metzgerei Walz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mainzer-schinken-jambon-de-mayence","title":"Mainzer Schinken am Stück","description":"\u003cp\u003eHol dir das volle Aroma direkt nach Hause. Unser Mainzer Schinken am Stück ist genau das Richtige für dich, wenn du dein Fleisch gerne selbst frisch aufschneidest. So entscheidest du bei jeder Mahlzeit neu über die Dicke der Scheibe und genießt die Qualität der Metzgerei Walz über einen längeren Zeitraum. Ein rustikaler Klassiker für echte Kenner, die das Handwerk am Stück schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Walz","offers":[{"title":"500 g am Stück","offer_id":56409142296962,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg am Stück","offer_id":56409142264194,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg am Stück","offer_id":56415196250498,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/7767\/8978\/files\/mainzer-schinken-am-stueck.webp?v=1772119927"},{"product_id":"mainzer-schinken-aufschnitt","title":"Mainzer Schinken Aufschnitt","description":"\u003cp\u003eDu willst ohne Umwege direkt genießen? Dann ist unser frisch für dich aufgeschnittener Mainzer Schinken die perfekte Wahl. Wir schneiden ihn hauchzart, damit sich das feine Raucharoma und die mürbe Textur sofort auf deiner Zunge entfalten können. Ideal für deine nächste Brotzeit, als edler Belag auf dem Frühstückstisch oder einfach als hochwertiger Snack zum Glas Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Walz","offers":[{"title":"100g","offer_id":56443348156802,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56443348189570,"sku":null,"price":12.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56443348222338,"sku":null,"price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/7767\/8978\/files\/mainzer-schinken-aufschnitt.webp?v=1773657057"},{"product_id":"mainzer-schinken-im-stoff-sackchen","title":"Mainzer Schinken im Stoff-Säckchen","description":"\u003cp\u003eEin echter Blickfang für deine Küche oder den Vorratskeller. Im traditionellen Stoff-Säckchen verpackt, kann unser Schinken ideal atmen und behält so seine erstklassige Qualität und Struktur. Diese klassische Aufbewahrungsform sieht nicht nur besonders hochwertig und nostalgisch aus, sondern schützt das Fleisch auch optimal vor äußeren Einflüssen. Ein Stück Mainzer Tradition, das auch optisch überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Walz","offers":[{"title":"250g","offer_id":56443405074818,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56443405107586,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":56443409006978,"sku":null,"price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/7767\/8978\/files\/mainzer-schinken-im-stoffsaeckchen.webp?v=1773656594"},{"product_id":"mainzer-schinken-in-der-geschenkbox","title":"Mainzer Schinken in der Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eInhalt: 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuchst du eine Überraschung, die garantiert nicht im Regal verstaubt? In unserer edlen Geschenkbox wird der Mainzer Schinken zum kulinarischen Highlight. Ob zum Geburtstag, als Dankeschön für gute Freunde oder als hochwertiges Präsent für Geschäftspartner – mit dieser Box verschenkst du echte Mainzer Lebensfreude und handwerkliche Meisterschaft, die man schmecken kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Walz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443412906370,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/7767\/8978\/files\/mainzer-schinken-in-der-geschenkbox.webp?v=1773656907"},{"product_id":"herzliche-grusse-aus-mainz","title":"„Herzliche Grüße aus Mainz“","description":"\u003cp\u003eInhalt: 150g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuchst du eine Überraschung, die garantiert nicht im Regal verstaubt? In unserer edlen Geschenkbox wird der Mainzer Schinken zum kulinarischen Highlight. 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